Marraskuussa 2006 syntynyt Ekhator on noussut ammattilaiseksi Genoan kautta. Hän liittyi seuran junioripolkuun jo lapsena ja eteni sieltä edustusjoukkueeseen.
Läpimurto Genoassa
Ekhator teki Serie A -debyyttinsä elokuussa 2024 ja avasi maalitilinsä Italian pääsarjassa saman syksyn aikana. Genoassa hänen saldokseen kertyi 57 ottelua Serie A:ssa ja Italian cupissa sekä viisi maalia.
Hyökkääjän profiiliin kuuluu mahdollisuus pelata useammassa roolissa hyökkäyslinjassa. Juventus saa riveihinsä nuoren pelaajan, jolla on jo poikkeuksellisen paljon pääsarjakokemusta ikäluokkaansa nähden.
Pitkä sopimus Torinoon
Ekhatorin sopimus Juventuksen kanssa on voimassa 30. kesäkuuta 2031 asti. Siirto nostaa hänet suoraan miesten edustusjoukkueen vahvuuteen.
